Δίσκος κεμπάπ (μελιτζάνα, κιμάς)

Καλή σας μέρα σε όλους????Ένα νόστιμο πιάτο με μελιτζάνα πρακτικό και λιγότερο υλικό????Ετοιμάστε όλα τα υλικά και ξεκινήστε το μαγείρεμα????

1. Αρχικά κόβουμε τις μελιτζάνες στα 3 ή 4 ανάλογα με το μέγεθός τους.
2. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε ή τρίψτε τις ντομάτες για τον κιμά.
3. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά του κιμά.
4. Προσαρμόστε την ποσότητα αλατιού και πιπεριού ανάλογα με εσάς.
5. Αν το κρέας σας δεν είναι λαδωμένο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι στο γουδί σας.
6. Τώρα βάζουμε το γουδί ανάμεσα στις μελιτζάνες και τις τοποθετούμε στο ταψί.
7. Κάνετε αυτό μέχρι να γεμίσει ο δίσκος.
8. Όταν το ταψί είναι έτοιμο, ραντίζουμε με αλάτι και περιχύνουμε με νερό και λάδι.
9. Και το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία και την ώρα του φούρνου σύμφωνα με εσάς. Γιατί μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
10. Μπορείτε να το μαγειρέψετε κοιτάζοντάς το κατά διαστήματα σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη????????

Δίσκος Κεμπάπ (Μελιτζάνα, κιμάς) Συνταγή με φωτογραφία