Εύκολο κέικ σε φλιτζάνι

Γεια 🙂
Πρακτική συνταγή κέικ που θα ετοιμαστεί σε 5 λεπτά για τον απροειδοποίητο καλεσμένο και θα είναι έτοιμο μέχρι το τσάι 🙂
Τα αυγά και η ζάχαρη ανακατεύονται μέχρι να γίνει αφρός και να προστεθούν άλλα συστατικά για να προετοιμαστεί η ζύμη του κέικ. Τοποθετούμε τα χαρτάκια του κέικ μέσα στις κούπες του καφέ (μπορείτε να τα αλείψετε και με μαργαρίνη αντί για το χαρτί του κέικ) και μοιράζουμε το γουδί που έχουμε ετοιμάσει στις κούπες ίσα μέχρι το μισό. Στη συνέχεια τοποθετούμε τις κούπες στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να μην ξεπερνά τις μισές κούπες και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Σκεπάζουμε το καπάκι με ένα καθαρό πανί ή πετσέτα για να μην στάζει ο ατμός, όταν αρχίσει να βράζει κατεβάζουμε τελείως τον πάτο και ψήνουμε για 20 λεπτά χωρίς να τον ανοίξουμε. Είναι σαν ένα μαλακό παντεσπάνι. Υπήρχαν 12 από αυτό το μέτρο. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν 🙂

Εύκολη συνταγή για Cup Cake με φωτογραφία