
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας πορτοκάλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, θα ήθελα να επισημάνω ότι αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική από άλλες τούρτες.
- Εφόσον χρησιμοποιείται με φλούδα πορτοκαλιού, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε rondo. Μικρά ψιλοκομμένα πορτοκάλια με τη φλούδα τους και την κρυσταλλική ζάχαρη περνούν από τη φλούδα τους.
- Προσθέστε βούτυρο πάνω και περάστε το ξανά από το rondo.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά να ανακατευτούν καλά και τα περνάμε ξανά από το ροντό.
- Η διαδικασία ολοκληρώνεται προσθέτοντας νερό για τελευταία φορά και ξαναφτιάχνοντας ένα rondo.
- Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Προσθέτουμε το μείγμα πορτοκαλιού και τις σοκολάτες κομμένες με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με μια σπάτουλα.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50-60 λεπτά.
Σημείωση: Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έως και 1 κουταλάκι του γλυκού τσιπς σοκολάτας αντί για συσκευασμένη σοκολάτα. Το μέγεθος του φλιτζανιού είναι 200 ml. Καλή όρεξη.