Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψήνουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε κύβους στην κατσαρόλα μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια που κόβουμε ζουλιέν και τσιγαρίζουμε λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το βούτυρο, προσθέτουμε τα καρότα και τις πατάτες και τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
- Έπειτα προσθέτουμε και την τελευταία πάστα μπιζελιού, συνεχίζουμε το τηγάνισμα, μπορείτε να προσθέσετε νερό αν θέλετε.
- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό αν το θέλετε ζουμερό.
- Χρησιμοποίησα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό.
- Αφού προσθέσουμε το νερό, το αλάτι και τα μπαχαρικά και σβήνουμε τον πάτο.
- Ετοιμάζουμε τη λαδόκολλα μας και ενδιάμεσα βάζουμε το φαγητό μας, το κλείνουμε και από τις δύο πλευρές, διπλώνουμε τα πλαϊνά, το αναποδογυρίζουμε και το τακτοποιούμε στο ταψί.
- Έβγαλα 6 κομμάτια έτσι, ψήνουμε για 20 λεπτά στον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Συνταγή κεμπάπ από χαρτί κοτόπουλο με φωτογραφία
