Κεφτεδάκια στη μπαγιάτικη πίτα

1. Αρχικά ξεκινήστε με τα κεφτεδάκια. Αυγό, πελτέ ντομάτας, θρυμματισμένο ψωμί αλάτι μπαχαρικών μπαίνουν στον κιμά.
2. Πάνω του τρίβονται ξερά κρεμμύδια και στη συνέχεια το σκόρδο θρυμματίζεται και ζυμώνεται με ομοιογενή τρόπο.
3. Αφού ξεκουραστεί για 10 λεπτά, πλάθετε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
4. Οι πίτες κόβονται σε μικρά κομμάτια και τοποθετούνται στο πιάτο σερβιρίσματος.
5. Από την άλλη, ο πελτέ ντομάτας ανοίγεται με νερό, προστίθενται μπαχαρικά και βράζεται μέχρι να πήξει στην υφή της κέτσαπ.
6. Οι πίτες μουλιάζονται με σάλτσα, τις περιχύνουμε προαιρετικά με γιαούρτι (το έκανα σκέτο), τοποθετούνται στους κεφτέδες, λιώνουν το βούτυρο με πιπέρι στο τέλος, περιχύνονται με τα κεφτεδάκια και σερβίρονται.

Καλή όρεξη ????

Κεφτεδάκια σε μπαγιάτικη πίτα συνταγή με φωτογραφία