Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κιμάς πατάτες

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κιμά πατάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πλένουμε τα 250 γρ κιμά μας, τον βάζουμε σε βαθύ τηγάνι χωρίς λάδι και τον ανακατεύουμε κατά διαστήματα να βγάλει το νερό του. (Αυτή η άπαχη μέθοδος μαγειρέματος γίνεται για να ψηθεί πρώτα ο κιμάς στο ζουμί του για να μην μείνει ωμός).
Αφού ο κιμάς μας βγάλει το ζουμί του και ψηθεί ελαφρά, προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι και κρεμμύδια και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσουν τα κρεμμύδια, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά να δώσουν το ένα το άλλο. τη γεύση τους. μαγειρεύουμε. Από τη μία κόβουμε τις πατάτες σε μισοφέγγαρα και τις τοποθετούμε στον πάτο ενός μεσαίου μεγέθους στρογγυλού πυρέξ, προσθέτουμε πάνω του το μείγμα που ετοιμάσαμε και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι νερό και το περιχύνουμε. Ρυθμίζουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά. Μπορούμε να το πάρουμε από το φούρνο όταν ψηθούν οι ντομάτες, απολαύστε ήδη το γεύμα σας ????

Συνταγή κιμά πατάτας με φωτογραφία

Κιμάς πατάτεςΚιμάς πατάτες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button