Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τα κολοκυθάκια ξεφλουδίζονται σε λωρίδες. Χωρίζεται στα δύο και τα εσωτερικά είναι κούφια.
- Από την άλλη ζυμώνεται κιμάς, ρύζι, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, πελτές ντομάτας, μαϊντανός, άνηθος και μπαχαρικά.
- Γεμίζεται σε κολοκυθάκια. Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι νερό, αλάτι και πελτέ ντομάτας στα κολοκυθάκια που έχετε τοποθετήσει στην κατσαρόλα.
- Μαγειρέψτε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρεται με σκόρδο γιαούρτι κατόπιν αιτήματος. Καλή όρεξη. ???? ????
Σημείωση: Αν φοράτε πλαστικά γάντια ενώ ετοιμάζετε τις κολοκύθες, δεν θα έχετε την περίεργη υφή της κολοκύθας.
Συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία
