Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές κόκκινες πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Έπλυνα τις πιπεριές, τις καθάρισα και τις τηγάνισα σε λίγο λάδι.
- Έπειτα το πήρα σε λαδόκολλα στρωμένη λαμαρίνα.
- Στη συνέχεια σοτάρω στο λάδι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- Πρόσθεσα τον κιμά, όταν ψήθηκε το δωμάτιο, έριξα τον πελτέ ντομάτας, πρόσθεσα το ρύζι και τα μπαχαρικά και τον καβουρδίζω καλά.
- Στη συνέχεια γεμίζουμε τις πιπεριές και βάζουμε τα κεφάλια που κόψατε στο στόμα τους και φτιάχνουμε ένα καπάκι.
- Στις γεμιστές πιπεριές ρίχνουμε νερό ντοματοπελτέ και αλάτι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
Έχει υπέροχη γεύση με γιαούρτι ????.
Λέω να δοκιμάσω κόκκινο πιπέρι έτσι.
Συνταγή Γεμιστή Κόκκινη Πιπεριά με Φωτογραφία
