Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Φυσικά δεν υπάρχει κανείς που να μην του αρέσει το τηγάνισμα ???? Πρώτα από όλα ας ετοιμάσουμε τα κεφτεδάκια μας. Περνάμε τα κρεμμύδια από το rondo και βάζουμε το ζουμί.
- Παίρνουμε τον κιμά μας σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε κρεμμύδι και άλλα μυρωδικά, τον ζυμώνουμε καλά και τον πλάθουμε.
- Το τηγανίζουμε στο τηγάνι μας με λίγο λάδι. Έπειτα, πλένουμε και ψιλοκόβουμε καλά τα άλλα τηγανίσματά μας και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Τηγάνισα τις μελιτζάνες σαν λωρίδες και τύλιξα μερικά από τα κεφτεδάκια. Αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε και τις μελιτζάνες σας κόβοντάς τις σε στρογγυλά κομμάτια.
- Μπορείτε να σερβίρετε όλα τα υλικά που τηγανίσαμε σε κατάλληλο δίσκο ???? καλή όρεξη.
Μικτή συνταγή τηγανίσματος με φωτογραφία
