Νόστιμο περιτύλιγμα κοτόπουλου

1. Για να φτιάξετε τη γέμιση, παίρνετε λάδι σε ένα τηγάνι, τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και την πιπεριά.
2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
3. Αφού ψηθούν τα μανιτάρια, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά και αφήνουμε να κρυώσουν.
4. Αν τα στήθη κοτόπουλου είναι χοντρά, τα κόβουμε στη μέση και τα χτυπάμε με ένα σφυρί για κρέας.
5. Αλατοπιπερώνουμε, τρίβουμε με λίγη μουστάρδα.
6. Ρίξτε μια κουταλιά από τη γέμιση σας και τυλίξτε τη σφιχτά και δέστε τη με σπάγκο μαγειρέματος.
7. Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε όλες τις πλευρές με λίγο λάδι.
8. Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας και περιχύνουμε τα τυλιχτά.
9. Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 15-20 λεπτά. Σερβίρουμε με ρύζι πιλάφι.

Λαχταριστή συνταγή τυλίγματος κοτόπουλου με φωτογραφία