Πατάτες φούρνου

Ήταν ένα πιάτο που έφτιαξα χωρίς να το σκεφτώ με τα υλικά που είχα στο χέρι. Μπορείτε χωρίς κανένα δισταγμό. Ρίχνουμε το κρέας στη ζεστή κατσαρόλα και ψήνουμε τα πρώτα 5 λεπτά σε δυνατή φωτιά μέχρι να βγάλει το ζουμί του. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγει το νερό. Προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και αλάτι κοντά στο μαγείρεμα και τηγανίζουμε. Πατάτες. κρεμμύδι. Ας ετοιμάσουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές όπως βλέπετε στις εικόνες. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Βάζουμε στο ταψί το κρέας και όλα τα υλικά. Προσθέτουμε το σκόρδο. Θα περιχυθεί με τη σάλτσα ντοματοπελτέ που έχουμε ετοιμάσει. Δεν χρειάζεται να είναι πολύ νερουλό. Ας ρυθμίσουμε το νερό ανάλογα με το μέγεθος του δίσκου. Ελέγχεται βάζοντας πρώτα λαδόκολλα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια, αφαιρούμε το λαδωμένο χαρτί και κόβουμε τα κομμάτια του βουτύρου και το ψήνουμε ελεγχόμενα μέχρι να ροδίσει. . Πιστέψτε με, ήταν απίστευτα νόστιμο. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Αν και δεν είμαι πολύ πετυχημένος στο γράψιμο και στην εξήγηση 🙂 Ελπίζω να μπόρεσα να το μεταφέρω. Το σπίτι σας να είναι ήσυχο και το τραπέζι σας ακμαίο.

Συνταγή πατάτας στο φούρνο με φωτογραφία