Συνταγή για νόστιμο κέικ πορτοκαλιού χωρίς φούρνο σε κατσαρόλα

Θέλω να σας δώσω μια νόστιμη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού ???????????? που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε έναν υπέροχο φούρνο ????

Θα είναι το αγαπημένο σας κέικ με το απαλό κέικ και τη γεύση του πορτοκαλιού.

1. Χτυπάμε καλά το αυγό σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το λάδι γάλα και το χυμό πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
2. Αλείφουμε τον πάτο του ταψιού (εγώ χρησιμοποίησα ρυζόμαρα) με βούτυρο. Προσθέστε όλο το γουδί. Τοποθετήστε ένα καθαρό πανί κουζίνας πάνω του.
3. Στη συνέχεια κλείνουμε το καπάκι και βάζουμε τη σόμπα σε χαμηλή φωτιά. Τοποθετήστε 2 στρώσεις αλουμινόχαρτο και αφήστε το να ψηθεί για τα πρώτα 20 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι.
4. Στη συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι του, το αφήνουμε να ψηθεί 15-20, κάνουμε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας, αν είναι ψημένο, σβήνουμε την εστία. Ξεκουράζουμε για 10, αναποδογυρίζουμε σε κατάλληλο πιάτο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, διακοσμούμε με φέτες πορτοκαλιού, καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν εκ των προτέρων

Σας περιμένω στη σελίδα μου στο youtube και στο instagram ????????????

Χωρίς φούρνο, Νόστιμο κέικ πορτοκαλιού σε κατσαρόλα, Συνταγή με φωτογραφία