Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για είδη;
Αυτό το γεύμα είναι καταπληκτικό δεν μπορώ να το εξηγήσω ???????? μην σκέφτεσαι τι να κάνεις απόψε ???????? Τέλος πάντων, σου δίνω τη συνταγή αμέσως ????
Φίλοι, πρώτα από όλα, αν το κρέας του πουλιού σας είναι ωμό, μαγειρέψτε το σε λίγο νερό μέχρι να απορροφήσει το νερό του. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια όλα τα λαχανικά εκτός από τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε ένα ένα (προσοχή να μην ροδίσουν).
Όσο ροδίζουν τα λαχανικά μας, πάρτε την κατσαρόλα σας από τη μια πλευρά, βάλτε ένα ποτήρι λάδι, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σας, ρίξτε το στο τηγάνι σας και τηγανίστε το ρίχνοντας λίγο αλάτι. Αν τηγανίσετε το κρεμμύδι με αλάτι, θα γίνει ροζ χωρίς να κάψει, θα είναι καλύτερα ❗️
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα τηγανητά λαχανικά και το κρέας πάνω από τα ροζ κρεμμύδια μας και ανακατεύουμε. Από την άλλη, σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και το νερό, ανακατεύουμε καλά, κόβουμε σε λεπτές φέτες το σκόρδο και το ρίχνουμε μέσα, το ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι και αλάτι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε. μέχρι να απορροφηθεί ελαφρά το νερό. Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα, θα φάτε τα δάχτυλά σας???????? απολαύστε το γεύμα σας????
. Για τη σελίδα μου στο Instagram —”@chefskitchen93″
