Τραγανά κοτόπουλα με αλεύρι και άμυλο

1. Τα κοτόπουλα κόβονται σε ζουλιέν.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο, το τριμμένο σκόρδο, τα μπαχαρικά, το ξύδι, το μπέικιν πάουντερ και το νερό και ανακατεύουμε.
3. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, το αλεύρι, το άμυλο, το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και το αλάτι ανακατεύονται και είναι έτοιμα για ανάμειξη.
5. Τα κοτόπουλα που περιμένουν στη σάλτσα παίρνονται στο τέλος του χρόνου και καλύπτονται με το μείγμα του αλευριού.
6. Τηγανίζεται σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές. Καλή όρεξη❤️.

Μπορείτε να φτάσετε στο βίντεο της συνταγής και στις άλλες συνταγές βίντεο μου από τον σύνδεσμο στο προφίλ μου ή πληκτρολογώντας τις εμπνευσμένες συνταγές στην ενότητα αναζήτησης στο youtube. Youtube▶️Εμπνευσμένες συνταγές.

Τραγανό κοτόπουλο με αλεύρι και άμυλο Συνταγή με φωτογραφία