Υπέροχο κέικ από πουτίγκα σοκολάτας

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά και προσθέτουμε πρώτα την πουτίγκα σοκολάτας και ανακατεύουμε.
3. Προσθέστε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σειρά και ανακατέψτε.
4. Βουτάμε τις σταφίδες και τα κομματάκια σοκολάτας σε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και προσθέτουμε στο γουδί και ανακατεύουμε.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-175 βαθμούς για 45 λεπτά. («Ας ελέγξουμε αν έχει ψηθεί βάζοντάς το στη μέση του κέικ με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ή μαχαιριού στο τέλος του χρόνου. Αν δεν είναι, μπορείτε να παρατείνετε το χρόνο.»).
6. Το σημαντικό κομμάτι!!! Αφού ψηθεί, σβήνετε τον φούρνο και αφήνετε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά με την πόρτα ανοιχτή.
7. Το βγάζουμε από το φούρνο και το κόβουμε σε φέτες και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.

???? Καλή όρεξη ????.

Σημείωση: Στις κόρες μου δεν αρέσει να τρώνε σταφίδες ???? Το βάζω σε κέικ ή μπισκότα, το στηρίζω με κομματάκια σοκολάτας και το τρώω, ???? μπορείτε να το κάνετε σκέτο. ????.

Καταπληκτική συνταγή κέικ από πουτίγκα σοκολάτας με φωτογραφία