Cheesecake με λεμόνι βατόμουρου

1. Αφήνουμε τα μπισκότα στο rondo ???? το βάζουμε σε ένα μπολ λιώνουμε το γάλα και το λάδι και το ανακατεύουμε ????
2. Στρώνουμε λαδόκολλα κάτω από το δοχείο με χειροπέδες???? Απλώνουμε το γουδί μπισκότου πιέζοντάς το με το χέρι σας????
3. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη στρώση τυριού σε ένα άλλο μπολ και περιχύνουμε τα μπισκότα????
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180C ανάποδα με τον τουρμπο ανεμιστήρα για 25 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν ????
5. Εν τω μεταξύ, για τη σάλτσα λεμονιού, πάρτε τη λεμονάδα και το άμυλο σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε το ????
6. Για τη σάλτσα βατόμουρου, βάζετε τα σμέουρα στο ροντό, τα βάζετε στην κατσαρόλα και τα ψήνετε προσθέτοντας ζάχαρη και άμυλο ????
7. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και όταν κρυώσει το μοιράζουμε ακριβώς στη μέση με μια συσκευή. Ρίχνουμε τη σάλτσα λεμονιού στη μέση και τη σάλτσα βατόμουρου στη μέση.
8. Αφήστε το να καθίσει για 1 νύχτα ???? φάε καλά ???? απολαύστε την οπτική γιορτή προσαρμόστε 500 ml χυμό κερασιού με πέντε κουταλιές της σούπας άμυλο.

Συνταγή Cheesecake με λεμόνι βατόμουρου με φωτογραφία