Pan Liver

1. Αφού πάρουμε τη μεμβράνη του συκωτιού, ανοίγουμε το συκώτι σε μορφή φιλέτου.
2. Κόβουμε τετράγωνα.
3. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι στο συκώτι.
4. Κόβουμε την πίτα σε μικρά τετράγωνα.
5. Το βάζουμε στο τηγάνι με το συκώτι, ρίχνουμε λάδι και το τηγανίζουμε.
6. Ψήνεται σε 10 λεπτά, είναι ήδη απαλό σε πίτα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για τηγανητό συκώτι με φωτογραφία